Nghệ, bột chuối xanh, chè dây, bắp cải, nha đam, cam thảo đều là những thực phẩm tự nhiên có thể an toàn và hiệu quả trong việc chữa trị đau dạ dày.
Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, một giảng viên từ Trường Đại học Y dược TP.HCM, những người bị đau dạ dày nên tiêu thụ các loại thực phẩm như cơm, bánh quy, bánh mì, trứng, sữa… để bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm lượng axit thừa trong dịch vị. Ngoài ra, cần tránh ăn quá no hoặc để quá đói, hạn chế tiêu thụ các loại quả chua, món cay, đồ nướng và thực phẩm mặn.
Dưới đây là 6 thực phẩm tự nhiên hỗ trợ trong việc điều trị bệnh dạ dày, dễ tìm và an toàn:
- Bột nghệ chữa đau dạ dày
Nghệ chứa curcumin và tính kiềm giúp giảm nồng độ axit trong dạ dày. Nghệ vàng còn giúp lành vết loét, làm mờ sẹo, chống viêm và chữa đau dạ dày hiệu quả.
Cách sử dụng: Pha khoảng hai muỗng cà phê bột nghệ với mật ong và uống lúc đói. Cần lưu ý không lạm dụng để tránh các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy và nóng trong người.
- Bắp cải chữa đau dạ dày
Vitamin U trong bắp cải giúp mau lành vết loét trong dạ dày.
Cách dùng: Uống một ly nước ép bắp cải vào sáng sớm lúc thức dậy và trước bữa ăn chính mỗi ngày.
- Chè dây
Hoạt chất flavonoid có trong chè dây giúp ngăn chặn việc hình thành vết loét và giảm đau dạ dày. Uống chè dây thường xuyên cũng có thể diệt khuẩn HP – nguyên nhân gây viêm loét dạ dày và tá tràng, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày.
Cách sử dụng: Sử dụng 60 đến 70 gram chè dây chia thành nhiều lần để uống trong một ngày. Tốt nhất là uống chè trước bữa ăn 30 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Cam thảo chữa đau dạ dày
Cam thảo là một vị thuốc tự nhiên có khả năng kháng axit trong quá trình điều trị viêm loét dạ dày.
Cách sử dụng: Uống 3-5 gram cam thảo dưới dạng bột hoặc dạng cao lỏng trước bữa ăn khoảng 30 phút. Cần lưu ý uống liên tục trong một đến hai tuần rồi sau đó tạm dừng.
- Bột chuối xanh chữa đau dạ dày
Trong Đông y, chuối xanh có vị chát, tính mát giúp bổ tỳ, lợi tiểu, nhuận trường. Hoạt chất trong chuối xanh có thể chữa bệnh dạ dày và phòng ung thư đường ruột. Chuối xanh cần phơi khô trong nhiệt độ thấp, tránh ánh nắng mặt trời.
Cách dùng: Tán chuối xanh thành bột trộn với mật ong và vo viên, uống hai lần mỗi ngày trước bữa ăn chính.
- Nha đam chữa đau dạ dày
Nhựa nha đam có tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa táo bón, ức chế lượng axit trong dịch vị dạ dày và hỗ trợ quá trình làm lành vết loét.
Cách dùng: Lột sạch lớp vỏ màu vàng của nha đam, ép phần lõi nha đam thành nước uống hai lần mỗi ngày.